2013年1月29日星期二

椰子油的作用

椰子油外用能保濕

  大部分人在皮膚上使用椰子油是爲了保濕。須知,皮膚角質層的含水量越少,皮膚越幹燥;如果減少水分從角質層逃逸,幹燥狀況就能得到改善。椰子油85%以上的成分是大量飽和的脂肪酸酯,封閉皮膚的效果類似于凡士林、礦物油,能夠減少經表皮的水分散失,起到保濕的作用。椰子油還能增加皮膚表層的脂質,柔閏肌膚。也就是說,作爲保濕劑,椰子油比較合格。但真正對皮膚有營養功能的物質如不飽和脂肪酸、維生素E之類,椰子油中含得又較少,說它有抗衰、抗皺之類的護膚功效就是吹噓了。

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  把椰子油——尤其是未經精煉的椰子油——直接塗抹在臉上或手上,這可能有風險。椰子油中含有的遊離月桂酸可能對皮膚産生刺激。有文獻認爲,月桂酸分子量足夠小,可以很容易地溶解在脂相中滲透細胞膜,對細胞産生物理破壞,並抑制生産能量和轉運營養物質的酶,産生可逆和不可逆的變化,導致細胞死亡。當然也因爲這點,月桂酸是對革蘭氏陽性微生物抑制性最強的飽和脂肪酸。

  椰子油也是化妝品工業中重要的間接原料,比如用于制皂工業。椰子油皂化值比其他常見植物油脂高,凝固點在21~25℃,制成的皂不會過軟,且發泡良好,十分這合間單的手工冷制皂。隨著手工皂的日益走俏,網上也有許多DIY教程可循,譬如 這篇 。當然,這種手工皂並不比普通肥皂更健康 。

  椰子油是護發實力派

  頭發由外而內分爲三層,分別是毛小皮、毛皮質和毛髓質,其主要成分是角蛋白。

  頭發受損主要是指毛小皮在物理(過分梳理)化學(燙染)作用下,産生摩擦、變形,而椰子油的護發作用正是體現在它對角蛋白的細心呵護上。對于各種發質,椰子油都有防止梳理損傷的作用。它能在頭發表面形成閏滑膜,降低毛小皮之間的摩擦,就算在已經受損(如燙染、過熱的水洗)的頭發上都有效果。

  椰子油可用于洗發前護理。由于角蛋白具有很強的吸水性,洗發時發絲會吸水膨脹,過後又失水消脹。在這兩個過程中,毛小皮會變形張開,加大了頭發之間的摩擦力,造成頭發損傷。不過,如果在洗發前使用椰子油,它能在角蛋白的邊緣形成疏水油膜,阻止發絲吸水;並且它能滲透到頭發內部,降低角蛋白的膨脹度。發絲吸水減少,毛小皮變形與摩擦受損就會減輕,頭發得到保護。這是因爲椰子油中的月桂酸對角蛋白有很強的親和力,同時是小分子量的直鏈分子,能滲透毛發纖維。礦物油和其他壹些植物油(如葵花油)則不能滲透進頭發。

  總而言之,椰子油是壹種良好的護膚護發原料,但不宜對它有過高期望,它不能抗衰老也不能除皺紋。